จังหวัดสงขลามีพื้นที่ติดทะเลอยู่หลายด้าน มีท่าเทียบเรือน้ำลึกที่ใหญ่โต มีชายหาดสมิหลาที่สวยงาม มองเห็นเกาะหนู เกาะแมวชัดเจน ที่นี่วิวสงขลายามค่ำคืนของสะพานติณสูลานนท์ที่ทอดยาวไปบนทะเลสาบสงขลา และพลาดไม่ได้กับการได้ไปเดินซื้อของที่หาดใหญ่ และเชื่อได้เลยว่าที่นี่มีร้านอาหารอร่อยเยอะแน่นอน

• ร้านแต้เฮียงอิ้ว  แต่ทั่วๆ ไปจะเรียกร้านแต้ใครๆ ก็รู้จักในสงขลานี้ต้องสั่งต้มยำแห้ง ยำมะม่วง ปลากระบอกทอด ลูกชิ้นปลาลวก หมูแดง เท่านี้ก็ครบสูตรร้านแต้แล้วครับ โทร.074-311505
• ร้านต้นยอ  อยู่ที่อำเภอนาทวี ร้านนี้นั่งสบาย บรรยากาศดีจานเด็ดที่นี่หมึกไข่นึ่งมะนาว ไก่ทอด แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว ยำตะไคร้ ไก่บาน ต้มขมิ้น มาแถบนี้แวะมาได้ครับ โทร.074-373428
• ร้านนายหวาน  ร้านนี้อยู่แหลมสมิหลาขายอาหารทะเลสดๆ ทั้งปูม้านึ่ง หอยแมลงภู่อบ หมึกไข่ทอดกระเทียม ปลากะพงนึ่งมะนาว แกงส้มปลากระบอก อร่อยสุดๆ ครับ โทร.074-311295
• ร้านเกียปิง  อยู่หาดใหญ่ที่ถนนนิพัทธ์อุทิศ 2 ร้านนี้ อาหารคุณภาพมากครับทั้ง เต๋าเต้ยหม้อไฟ หูฉลามน้ำใส ปลิงทะเลยัดไส้ เป๋าฮื้อเจี๋ยนน้ำมันหอย สุดยอดครับ โทร.074-243343 และ 081-8975395
• ร้านใช้เส็งฮวด  อยู่ใกล้ๆ โรงแรมโนราห์หาดใหญ่เค้ามี ขาหมูตุ๋นน้ำแดง ผัดผักเต้าเหมียว หัวปลาต้มเผือก ไก่สับแช่เหล้า อร่อยๆ ทั้งนั้นครับ โทร.074-232005
• ร้านอาบุ๋น  อยู่ตรงข้ามโรงแรมนีโอหาดใหญ่ เค้าเก่งทางก๋วยเตี๋ยวผัดหอยแครง กระหรี่หมี่ ราดหน้าปลาเต้าซี่ ผัดหมี่ฮกเกี้ยน หมี่ฮุ้นน้ำใส เกี๊ยวกุ้ง อร่อยตามสูตรปีนังเลยครับ โทร.089-0101510
• ร้านเย็นจิตรบะกู๊ดเต๋  ร้านนี้เค้าเคี่ยวบะกู๊ดเต๋ได้อร่อยมาก น้ำซุปหวานหอมและยังมีขนมจีบ ซาลาเปา ด้วยนะครับ โทร.074-357127
• ร้านโชคดีแต่เตี้ยม  อยู่ที่คลองเตยใกล้กับโรงแรมนีโอหาดใหญ่ มีแต่เตี้ยหลายชนิดของนึ่งของทอด บะกู๊ดเต๋ ข้าวมันไก่ ร้านนี้ขายตั้งแต่เช้าเลยนะครับ  โทร.074-356779 และ 074-234253

ส่วนใหญ่คนที่มาเที่ยวที่หาดใหญ่ก็จะซื้อของกระจุกกระจิกจากตลาดกิมหยงทั้งขนมต่างๆ เครื่องกระป๋อง เครื่องสำอาง แต่ถ้าชอบเครื่องใช้ไฟฟ้าต้องไปที่สันติสุขครับแต่ถ้าเป็นชายกางจะแวะไปเกาะยอ ซื้อกะปิและของทะเลแห้งที่เกาะยอครับ

ทะเลสาบสงขลา
                เป็นทะเลสาบธรรมชาติแห่งเดียวในประเทศไทย มีความยาวจากปากน้ำไปทางทิศเหนือประมาณ 80 กิโลเมตร ส่วนที่กว้างที่สุดประมาณ 20-25 กิโลเมตร ทะเลสาบสงขลาเป็นทะเลสาบน้ำจืด แต่จะกร่อยในช่วงที่ติดกับทะเล ตรงปากอ่าวในทะเลสาบมีเกาะอยู่หลายเกาะ ที่สำคัญได้แก่ เกาะใหญ่ เกาะสี่ เกาะห้า เกาะแก้ว เกาะหมาก เกาะราย และเกาะยอ
แหลมสมิหลา
                หาดทรายขาวสะอาด ทิวสนร่มรื่น รูปปั้นนางเงือกอันเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดสงขลา และรูปปั้นหนูแมว โดยรอบบริเวณได้จัดสวนหย่อมไว้ร่มรื่น เหมาะเป็นที่นั่งพักผ่อนยามเย็น เมื่อมองออกไปในทะเลจะเห็น เกาะหนูเกาะแมวอันเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของแหลมสมิหลา
อุทยานนกน้ำคูขุด
                ได้รับการประกาศเป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลสาบสงขลาเมื่อวันที่ 19 เมษายน 2519 มีพื้นที่ 227,916 ไร่ จากการสำรวจของกรมป่าไม้พบว่ามีนก 44 วงศ์ 137 สกุล 219 ชนิด บริเวณที่จะชมนก คือเกาะโคบ และท่าหิน ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับดูนก คือเดือนธันวาคม-มีนาคม ของทุกปี

โรงแรมและที่พักประจำจังหวัด

• ควีนส์ 20 ถ.ไทรบุรี โทร.074-311138,074-313072 จำนวน 22 ห้องพัก ราคา 300- 500 บาท
• วันดีมี รีสอร์ท   หมู่ 1 ต.เกาะแต้ว โทร.081-9697053 จำนวน 8 ห้องพัก ราคา 700-900 บาท
• บี พี สมิหลา บีช โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท 8 ถ.ราชดำเนิน โทร.074-440222 โทรสาร 074-440442 จำนวน 208 ห้อง ราคา 1,150-50,000 บาท www.samila@bphotelsgroup.com